제품 매개변수
| 냉동 굴고기 | |
|
학명 |
크라소스트레아 기가스(Crassostrea gigas), 크라소스트레아 종(Crassostrea spp) |
|
일반 이름 |
태평양 굴,동부 굴,바위 굴 |
| 원산지 잡기 |
중국 - 주요 생산지역 : 루산(산동), 복건성 등 기타 국가 – 일본, 한국, 동남아시아 |
|
사용 가능한 크기 |
조각별:7-9g, 9-11g, 12-14g, 15-18g, 18g+ kg당 개수 기준:<130 pcs/kg,130–220 pcs/kg,220–400 pcs/kg |
|
포획 방법 |
양식(양식) - 로프 걸기 또는 연승 시스템을 사용하는 주요 방법 야생-어획 – 자연 해저에서 준설 또는 긁어 모아 수확 |
|
지불 기간 |
TT로 |
|
주요 시간 |
입금 후 7일 이내 |
|
기원 |
중국 |
|
만료 날짜 |
제조일로부터 24개월 동안 유효합니다. |
|
용법 |
자연해동 후 가공해주세요 |
|
방향 |
먹기 전에 꼭 잘 익혀서 드세요 |
|
영하 18도 이하로 냉동 보관하세요 |
|
포장 및 물류
냉동 굴 고기에는 운송 전반에 걸쳐 -18도 냉장 유통을 엄격하게 유지하고 순중량(물기 빼기/유약 없음) 및 유통기한을 명확하게 표시하는 식품-등급 내부 봉지 + 폼 상자 + 외부 상자 포장이 필요합니다.
제품 세부정보
제품특징 및 특징
제로-준비 편의성:
1. 즉시 사용 가능 - 껍질을 벗기거나 세탁하거나 담글 필요가 없습니다.
2.IQF 개별 급속 냉동 – 나누어 먹기 쉽고 해동 낭비가 없습니다.
3.시간-절약 – 개봉하여 해동(또는 냉동 상태에서 조리)하여 서빙합니다.
4.일관된 품질 – 매 배치마다 균일한 크기와 깔끔한 외관.
순하고 달콤한 맛 프로필:
1. 은은한 단맛 – 천연 굴의 순하고 기분 좋은 맛.
2 비린내가 적고 깔끔한 맛으로 다양한 요리에 적합합니다.
추가 가공을 위한 다목적 원료:
1.가공-친화성 - 찌기, 튀김, 베이킹 또는 굽기에 이상적입니다.
2. 고기의 완전성 – 요리하거나 절이는 동안 모양이 잘 유지됩니다.

영양정보

냉동 굴 고기는 저-칼로리, 저지방 단백질 공급원(73-98 kcal, 100g당 단백질 9.4-11.1g)으로, 자연적으로 지방과 탄수화물이 적고 철분과 필수 영양소를 제공하므로 건강하고 영양이 풍부한 해산물 선택입니다.
용도
식품 서비스 애플리케이션

전골과 샤브-샤브:
냉동 굴 고기를 해동하지 않고 끓는 국물에 직접 넣을 수 있습니다. 고기는 부드럽고 통통하며 국물의 맛을 흡수하면서 수축을 방지합니다. 순하고 달콤한 맛이 중국, 일본, 동남아 전골 컨셉과 잘 어울립니다.

볶고{0}}볶으세요:
전체 또는 반으로 자른 굴 고기는 생강, 쪽파, 검정 콩 소스 또는 칠리를 곁들인 고열 냄비 요리에 잘 어울립니다. 저지방 단백질은 조미료를 빠르게 흡수하며 빠른 조리를 통해 부드러우면서도 살짝 쫄깃한 식감을 유지합니다.

차가운 전채요리와 샐러드:
해동한 굴 고기는 고수, 칠리, 라임 주스, 생선 소스(베트남식) 또는 간장, 식초, 마늘(중국식)과 함께 차갑게 제공할 수 있습니다. 깔끔한 맛과 통통한 모양이 매력적인 냉채입니다.

해산물 메들리와 쌀 요리:
깍둑썰기하거나 얇게 썬{0}} 굴 고기는 해산물 볶음밥, 죽, 빠에야 또는 해산물 스튜에 매끄럽게 결합되어 다른 재료를 압도하지 않으면서 단백질, 철분 및 순한 소금물 맛을 더해줍니다.

사시미 및 생식 준비:
최고{0}}품질의 냉동 굴 고기는 적절하게 취급되고 기생충 박멸 기준에 따라 냉동되어{1}}간장과 와사비를 곁들인 얼음 회로 제공되거나 치라시 그릇의 일부로 제공될 수 있습니다. 부드럽고 부드러운 식감과 신선한 맛은 일본 요리에서 높은 평가를 받고 있습니다.

속을 채우고 말아 만든 준비물:
굴 고기를 다지거나 통째로 남겨 다른 재료(두부 껍질, 양배추 잎 또는 베이컨)에 싸서 혁신적인 전채요리나 전골 요리를 만들 수 있습니다.
소매 애플리케이션

1.냉동 소매 팩
소비자 친화적인 포장(200g, 300g, 500g 봉지)으로 포장된 IQF 냉동 굴 고기는 편리하고{4}}지방이 적고 단백질이 풍부한-해산물을 찾는 가정 요리사에게 제공됩니다. 재밀봉 가능 또는 진공-밀봉 포장은 유통기한을 연장하고 소매 채널의 부드러운 질감을 보존합니다.
2. 신선한 카운터 표시
해동된 굴 고기는 통통하고 크리미한 외관과 깨끗하고 껍질이 없는 형태로 신선한 해산물 카운터에 진열될 수 있습니다.{0}}편의성과 고급 품질을 중시하는 소비자에게 매력적입니다.
산업용 애플리케이션

1. 추가 처리
굴 고기는 해산물을 채운 만두, 춘권, 시우마이 및 바로 요리할 수 있는--식사 구성 요소를 포함하여 -부가가치가 높은 냉동 제품의 원료로 사용됩니다. 균일한 크기(전체, 절반-절단 또는 깍둑썰기)와 쉘이 없기 때문에 자동화된 충전 및 분배가 간소화됩니다.
2. 통조림 및 병에 담은 제품
잘게 썬 굴 고기나 통조림 굴 고기는 통조림이나 유리병에 담긴 해산물 요리(소금물, 올리브 오일 또는 양념 소스)에 사용됩니다. 여기서 지방이 적은 단백질은 레토르트 가공에 잘 견디고 특유의 달콤한 맛과 부드러운 물기를 유지합니다.
3. 연육 및 성형품
다진 굴 고기는 연육- 기반의 해산물 케이크, 피시 볼 또는 성형 패티에 첨가하여 단백질, 천연 감칠맛, 시각적 및 풍미 차별화를 위한 섬세한 질감을 제공할 수 있습니다.
우리 회사와 장점

Changshion Foods Co., Ltd.는 1960년대에 설립되었으며 해양 어업, 생산 및 가공, 국제 무역을 통합하는 종합 수산 기업입니다. 공장은 수산업 경제와 산업 체인이 잘 발달된 중국 5대 어항 중 하나인 Xiangzhi 중앙 어항에 위치하고 있습니다.- 우수한 해역 이점과 풍부한 해양 천연 자원을 누리고 있습니다.

우리 공장의 부지면적은 10,000평방미터이고 연간 가공능력은 10,000톤을 초과하며 국내 선진수준의 자주적인 생산가공작업장과 대규모 냉장창고를 갖추고 있으며 하루 200톤의 수산물을 가공, 냉동하고 8,000톤을 냉장보관할 수 있는 능력을 갖추고 있습니다.

심오한 가족 어업 유산을 바탕으로 우리는 "바다의 뿌리, 품질의 진실"이라는 개념을 고수하고 HACCP 및 EU 표준에 따라 품질 검사를 엄격하게 수행하며 전문 기술 팀을 보유하여 생산 과정을 전반에 걸쳐 모니터링하여 모든 제품이 국제 식품 안전 요구 사항을 충족하는지 확인합니다.

왜 우리를 선택합니까?

우리 제품을 선택하는 이유
창시온식품(주)는 1960년대에 설립되어 해양어업, 생산 및 가공, 국제무역을 통합한 종합 수산물 기업입니다. 공장은 중국 5대 어항 중 하나인 Xiangzhi 중앙 어항에 위치하고 있으며 어업 경제와 산업 체인이 잘-발달-되어 있습니다. 우수한 해역 이점과 풍부한 해양천연자원을 누리고 있습니다. 부지면적이 10,000평방미터가 넘고 연간 처리능력이 10,000톤을 초과하며 국내 선진급 독립 생산가공공장과 대형 냉장창고를 갖추고 있으며 하루 수산물 가공동결 200톤, 냉장창고 8,000톤을 저장할 수 있는 능력을 갖추고 있습니다. 깊은 가족 어업 유산을 바탕으로 우리는 "바다에서 생활하고 품질 우선"이라는 개념을 고수하고 HACCP 및 EU 표준에 따라 품질 검사를 엄격하게 수행하며 전문 기술 팀을 보유하여 생산 과정을 전반에 걸쳐 모니터링하여 모든 제품이 국제 식품 안전 요구 사항을 충족하는지 확인합니다.
인기 탭: 냉동 굴 고기, 중국 냉동 굴 고기 제조 업체, 공급 업체, 공장, Frozen Oyster, Frozen Oyster Meat, oyster
