제품 매개변수
|
냉동 회색 숭어 |
|
|
학명 |
무길 세팔루스 |
|
일반 이름 |
회색 숭어, 납작머리 숭어, 바다 숭어 |
|
형태 |
전체 라운드(금칠 및 내장 제거): 가장 일반적인 형태로, 편의를 위해 크기를 조정하고 청소하는 경우가 많습니다. 필레(껍질 없음/뼈 없음): 즉시 사용할 수 있도록 미리 절단되어 있어 높은 수율과 최소한의 낭비를 제공합니다. 스테이크: 등뼈를 포함한 단면 절단(두께 약. 1-인치)으로 굽거나 굽는 데 적합합니다. |
|
사이즈 등급 |
일반적으로 전체 생선의 경우 450g에서 최대 3kg까지 제공됩니다. |
|
일반적인 포장 |
10kg/ctn 또는 맞춤형 |
|
냉동 방법 |
땅이-동결됨 |
|
지불 기간 |
TT로 |
|
주요 시간 |
입금 후 7일 이내 |
|
기원 |
중국 |
|
만료 날짜 |
제조일로부터 24개월 동안 유효합니다. |
|
용법 |
자연해동 후 가공해주세요 |
|
방향 |
먹기 전에 꼭 잘 익혀서 드세요 |
|
영하 18도 이하로 냉동 보관하세요 |
|
제품 세부정보
냉동 회색 숭어
중국어로 wuyu로 알려진 Frozen Grey Mullet WR은 매혹적인 이중성을 지닌 물고기입니다. 겉으로는 두꺼운 은빛 비늘과 뚜렷하고 투명한 눈꺼풀로 수수하고 유선형의 모습을 보여줍니다. 그러나 내부에는 바다에서 가장 귀중한 보물 중 하나인-알이 들어 있습니다. 이 생선은 지중해에서 아시아에 이르기까지 전 세계 해안 요리의 필수품으로, 단단하고 가늘고 분홍빛이 도는 살과 다양한 대담한 맛에 적응하는 능력으로 높이 평가됩니다. 당사의 냉동 Grey Mullet WR은 이러한 다재다능함을 포착하기 위해 공급되었으며, 맛있는 진미뿐만 아니라 소박한 가족 식사에도 적합한 제품을 제공합니다.
비디오 설명
우리의 장점
인증
우리 회사
독특한 특성
- "Bottarga" / "Wuyuzi"의 출처: 회색 숭어는-고기뿐만 아니라 알로도 세계적으로 유명합니다. 성숙한 암컷의 난소는 염장 및 공기{2}}건조 과정을 통해 Bottarga(지중해) 또는 강렬하고 감칠맛이-풍부한 맛으로 인해 "바다의 건포도"로 알려진 단단한 호박색-색 진미인 Wuyuzi로 변형됩니다. 이 단일 특성은 생선을 단순한 단백질 공급원 이상으로 끌어올립니다.
- 진정한 요리 카멜레온: 살은 농어보다 더 강하고 견고하며 뚜렷하고 약간 견과류 맛이 나는 특징을 가지고 있습니다. 이를 통해 강력한 조미료와 요리 방법-카레, 대담한 양념장, 훈제 및 절임-에 압도되지 않고 견딜 수 있어 실험을 좋아하는 요리사들 사이에서 인기가 높습니다.
- 무결성이 있는 질감: 살이 눈에 띄게 단단하고 살이 얇으며 촉촉하며, 중간 정도의 식감이 유난히 잘 뭉쳐져 있습니다. 이는 요리 중에 조각이 떨어지는 것을 방지하므로 통째로 굽거나 스테이크를 자르는 데 이상적입니다.
- 환경 적응성: "광염성" 종인 회색 숭어(Gray Mullet)는 넓은 바다에서 해안 하구, 심지어 강에 이르기까지 광범위한 염도에서 번성합니다. 이러한 적응성은 맛 프로필에 큰 영향을 미치며, 이는 준비 가이드에서 논의됩니다.
인기 탭: 냉동 회색 숭어 wr, 중국 냉동 회색 숭어 wr 제조 업체, 공급 업체, 공장, BQF Gutted Grey Mullet, Frozen Grey Mullet Gutted, Frozen Grey Mullet WR, grey mullet
