AA IQF 가다랭이

AA IQF 가다랭이

사소한 자연적 변화(약간의 크기 차이 또는 매우 가벼운 스케일 마모)만 포함하여 매우 우수한 일관성을 제공하는 견고한 고비율 등급입니다. 각 생선은 개별적으로 급속 냉동되어 분리되어 자유롭게 흐르는 상태를 유지합니다. 덩어리지거나 들러붙는 일이 없으며 필요 이상으로 해동되는 일도 없습니다. 가다랭이는 훈제, 구이 또는 전통적인 가쓰오부시 생산에 완벽한 대담하고 풍미 있는 바다 풍미와 함께 단단하고 진한 붉은색 살을 제공합니다. AA 등급은 AAA 프리미엄 없이도 신뢰할 수 있는 품질과 외관을 제공하며, IQF는 부분 제어 편의성을 추가합니다. 전체 라운드(머리, 꼬리, 내장은 손상되지 않음, 내장은 선택 사항)가 대량 폴리백이나 상자에 포장되어 제공됩니다. 믿을 수 있는 맛과 유연한 취급을 원하는 식품 서비스, 소매 및 가공 구매자를 위한 실용적이고 낭비 없는 선택입니다.