AA BQF 태평양 고등어

AA BQF 태평양 고등어
정보:
● 학명: Scomber Japonicus
● 일반적인 크기: 개당 다양한 무게(예: 100-200g,300-400g,500-600g)
● 일반 포장: 10kg/ctn 또는 맞춤형
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제품 설명

AA BQF 태평양 고등어

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pacific mackerel
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제품 세부정보

pacific mackerel

AA BQF 태평양 고등어
태평양 고등어는 전 세계 주요 해양 수역에서 번성하는 고품질 원양 유성 어류로, 널리 가공되는 두 가지 상업용 종인 대서양 고등어(스컴버 스콤브루스) 및 태평양 고등어(스컴버 자포니쿠스), 둘 다 개인급속냉동(IQF)에 이상적입니다. 유선형 방추 모양의 체격을 자랑하는 이 고등어는 짙은 청록색 상체와 밝은 은백색 복부가 특징입니다. 고운 살결은 부드러운 식감, 풍부한 천연 해산물 맛, 적당하고 건강한 기름기를 제공하여 전 세계 소비자에게 큰 인기를 얻고 있습니다. 고등어는 즉시 저온 처리하지 않으면 부패하기 쉽기 때문에 당사의 엄격한 BQF 및 IQF 냉동 기술은 고등어 본래의 신선도, 영양분 및 진정한 맛을 효과적으로 유지합니다. -18도 이하에서 적절하게 보관하면 6~12개월 동안 프리미엄 품질을 유지할 수 있으며 전 세계적으로 상업용 및 가정용으로 사용되는 다용도의 오래 지속되는 해산물 필수품입니다.

 

오메가-3 지방산

고품질-단백질

비타민 및 미네랄

육질의 특성

 

포장

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인기 있는 요리 방법

 

pacific mackerel

 

우리의 장점

 

csfoods

 

 

우리 회사

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우리는 당신을 위해 여기 있습니다

 

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FAQ

 

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01.BQF는 태평양 고등어(Pacific Mackerel)의 약자인가요?

BQF는 Block Quick Freezing을 의미하며, 태평양 고등어를 바다에서 어획한 직후에 적용하는 당사의 전문 대량 냉동 표준입니다. 추가 IQF 처리 전에 일관된 크기 등급, 깨끗한 통어류 무결성 및 엄격한 온도 제어를 보장하여 도매 및 산업 고객에게 안정적인 품질을 제공합니다.

02.AA BQF 태평양 고등어는 어떻게 보관해야 하나요?

일반 상업용 냉동고에서 -18도 이하에서 지속적으로 냉동 보관하세요. 질감과 영양을 보존하려면 반복적인 해동과 재냉동을 피하세요. 적절한 냉동 보관 시 유통기한은 6~12개월입니다.

03.귀하의 AA 등급 태평양 고등어는 어떤 종에 속합니까?

우리의 AA BQF 태평양 고등어는 엄격하게스컴버 자포니쿠스, 천연 태평양 바다에서 잡힌 것입니다. 우리는 대서양 고등어나 다른 고등어 품종과 혼합하지 않으므로 순수한 종과 진정한 태평양 고등어의 맛을 보장합니다.

04.귀사의 AA BQF Pacific Mackerel 제품은 어떤 인증을 보유하고 있습니까?

당사의 제품은 HACCP-인증 시스템에 따라 처리되고 HALAL 인증을 획득하여 국제 식품 안전 및 품질 표준을 준수합니다.

 

 

 

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