제품 매개변수-냉동 태평양 고등어
제품 세부정보-냉동 태평양 고등어
우리의 장점
어업
원자재 소싱
당사의 통합 공급망은 어선에서 공장으로의 원활한 이동을 보장하여 바다에서 가공까지 최대의 신선도를 보존합니다.
프로세스
부가가치
공급망에서 중개자를 제거함으로써 우리는 품질에 대한 완전한 통제권을 유지하면서 경쟁력 있는 가격을 제공합니다.
거래
시장 확장
신속한 대응: 당사의 전담 사내 영업팀-은 직접적인 시장 접근을 가능하게 하여 빠르고 효율적인 의사소통과 신속한 주문 이행을 보장합니다.
인증
창시온식품은 국제적으로 인정받는 인증을 모두 보유하고 있어 엄격한 식품 안전 및 품질 기준에 대한 당사의 의지를 입증하고 있습니다.
우리 회사
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회사개요 및 핵심사업
창시온식품(주)는 1960년대 설립된 해양어업, 생산 및 가공, 국제무역을 통합한 종합 수산물 기업이다.
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전략적 위치 및 산업적 이점
저희 공장은 중국 5대 어항 중 하나인 Xiangzhi 중앙 어항에 위치하고 있습니다. 이 지역은 -잘 발달된 어업 경제와 산업 체인을 갖추고 있어 우수한 바다 접근성과 풍부한 해양 천연 자원을 제공합니다.
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생산규모 및 설비강도
면적이 10,000평방미터가 넘는 이 공장은 연간 처리 능력이 10,000톤을 초과합니다. 국내 선진 독립생산공장과 대형 냉장창고를 갖추고 있으며 일일 가공 및 냉동능력은 200톤, 냉장보관량은 8,000톤에 달합니다.
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품질 철학 및 관리 표준
깊은 가족 어업 유산을 바탕으로 우리는 "바다에서 살고 품질 우선"이라는 철학을 고수합니다. 우리는 HACCP 및 EU 표준에 따라 엄격한 품질 검사를 수행하고 전문 기술 팀이 전체 생산 과정을 모니터링하여 모든 배치가 국제 식품 안전 요구 사항을 충족하는지 확인합니다.
냉동의 장점
현대 냉동 기술은 냉동 태평양 고등어의 신선도와 천연 영양소를 완벽하게 유지합니다.
- 보존 원칙: 고등어는 잡은 직후부터 급속 냉동됩니다.-18도 이하. 이는 미생물 성장과 효소 활동을 효과적으로 억제하고 지방 산화를 늦춥니다.
- 품질 비교: 제대로 깊은-냉동 고등어는 고품질의-단백질과 오메가{4}}3 지방산 등 필수 영양소를 더 많이 함유하고 있습니다. 장거리 운송과 지속적인 대사 소모로 어려움을 겪는 일반 '신선한 생선'보다 성능이 뛰어납니다.
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