냉동 오징어 링 스킨 오프

냉동 오징어 링 스킨 오프
정보:
● 학명: Dosidicus gigas(페루/자이언트 오징어) / Illex argentinus(아르헨티나 짧은 지느러미 오징어) / 원산지에 따라 다양한 종
● 일반적인 크기: 3~5cm, 5~8cm, 8~12cm, 12cm+
● 일반 포장: 10kg/ctn 또는 맞춤형
OEM이 허용됩니다(태그/라벨/로고...)
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설명
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제품 매개변수

 

냉동 오징어 링 껍질-꺼짐

학명

Dosidicus gigas(페루/대왕오징어) / Illex argentinus(아르헨티나 단지느러미 오징어) / 원산지별 다양한 종

일반 이름

오징어 링, 오징어 링, 껍질을 벗긴 오징어 링-

캐치 오리진

FAO 87(동태평양 – 페루) / FAO 41(남서 대서양 – 아르헨티나) / 요청 시 기타 출발지 제공 가능

사용 가능한 크기

링 직경: 3-5 cm, 5-8 cm, 8-12 cm, 12 cm+(소스 튜브 크기와 연관됨)

링 두께: 일반적으로 0.5-1cm, 구매자 사양에 따라 맞춤화됨

원료 공급원

적도 오징어

인도양 오징어

대왕오징어(Dosidicus gigas)

Illex 아르헨티나

포장 옵션

소매: 500g, 1kg 폴리백(인쇄 또는 일반), 진공-밀봉 또는 질소-플러싱

식품 서비스: 마스터 상자 내 2.5kg, 5kg 봉지

벌크: 10kg 블록 또는 10kg 마스터 상자의 IQF

냉동 방법

IQF

지불 기간

TT로

주요 시간

입금 후 7일 이내

기원

중국

만료일

제조일로부터 24개월 동안 유효합니다.

용법

자연해동 후 가공해주세요

방향

먹기 전에 꼭 잘 익혀서 드세요

영하 18도 이하에서 냉동 보관하세요

 

squid ring
squid ring
squid rinh

 

제품 세부정보

squid ring

냉동 오징어 링 껍질 벗기기

 

껍질을 벗긴 냉동 오징어 링은 요리 전 준비가 전혀 필요하지 않은 제품인 두족류 카테고리의 궁극적인 편의성 표현을 나타냅니다.- 통오징어나 세척된 튜브와는 달리, 껍질을 벗긴-링은 최종 사용자에게 도착하여 냉동고에서 프라이어, 팬 또는 그릴로 직접 옮길 수 있습니다. 이 링은 깨끗하고 껍질을 벗긴 오징어 관을 균일한 단면 조각(일반적으로 0.5~1cm 두께)으로 잘라서 생성됩니다. 주요 출처 종은 원산지와 계절에 따라 다르며, 동부 태평양(FAO 87)의 페루 대왕오징어(Dosidicus gigas), 남서 대서양(FAO 41)의 아르헨티나 Illex(Illex argentinus) 및 다양한 인도{10}}태평양 종을 비롯한 공통 출처가 있습니다. 당사의 냉동 오징어 링은 오징어 전체를 해동하고, 세척하고, 껍질을 벗기고, 정밀하게 절단한 후 개별적으로 급속 냉동하여 질감과 맛을 보존하는 현대 시설에서 가공됩니다. 피부 제거 공정은 잠재적인 인성을 제거하는 동시에 소비자에게 품질을 알리는 깨끗한 흰색 외관을 만듭니다. 이 링은 식품 서비스 운영, 소매 냉동 섹션 및 산업 가공 응용 분야의 전 세계 필수품이며 일관된 품질, 연장된 유통기한 및 요리 전반에 걸친 뛰어난 다용도로 높이 평가됩니다.

 

우리의 장점

 

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인증

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우리 회사

 

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제품특징 및 특징

 

  • 최고의 편의성 형식:껍질을 벗긴-오징어 링에는 준비가 전혀 필요하지 않습니다. 썰어야 하는 튜브나 청소가 필요한 통오징어와는 달리, 링은 포장에서 바로 사용할 수 있습니다. 이는 상업용 주방에서 해동이나 썰기, 다듬기, 낭비가 발생하지 않아 상당한 인건비 절감 효과를 가져옵니다.- 레스토랑, 호텔, 케이터링 서비스와 같은-대량 운영의 경우 이러한 편의 요소는 혁신적입니다.
  • 일관된 크기와 두께:전문적인 처리로 각 배치 내에서 균일한 링 치수를 보장합니다. 링은 지정된 두께 범위(일반적으로 0.5~1cm)로 절단되고 소스 튜브 크기와 관련된 직경별로 정렬됩니다. 이러한 일관성은 균일한 요리를 보장하며-배치의 모든 링이 동시에 익어 일부 링은 너무 익히고 다른 링은 덜 익는 문제를 제거합니다.
  • 우수한 외관:피부 제거는 소비자에게 품질과 신선도를 알리는 깨끗하고 균일한 흰색 색상의 고리를 생성합니다. 어두운 피부 반점이나 색소 잔여물이 없기 때문에 링이 황금빛 갈색으로 튀긴 것, 숯 자국이 있는 그릴에 구운 것, 다채로운 요리에 포함된 것 등 시각적인 매력을 더해줍니다.
  • 지방이 없고 영양이 풍부한-고밀도 단백질:오징어 링은 고품질의 단백질과 최소한의 지방으로 탁월한 영양가를 제공합니다.- 오메가-3 지방산, 비타민 B12, 셀레늄과 구리를 포함한 필수 미네랄이 자연적으로 풍부합니다. 칼로리 함량이 낮기 때문에(일반적으로 100g당 100칼로리 미만) 건강을 중시하는 소비자와 영양 목표를 목표로 하는 메뉴 항목에 탁월한 선택입니다.
  • 탁월한 냉동고 안정성:개별급속냉동(IQF) 기술은 각 링이 독립적으로 동결되도록 보장하여 뭉침을 방지하고 최종 사용자가 필요한 양만 제거할 수 있도록 합니다. -18도 이하의 일정한 온도로 유지되면 냉동 오징어 링은 24개월의 유통기한을 달성하여 재고 관리에 충분한 유연성을 제공합니다.
  • 추적 가능한 공급망:당사의 오징어 링은 수확부터 가공까지 전체 문서를 통해 알려진 어장에서 생산됩니다. 원자재는 가능한 경우 지속 가능한 어장에서 조달되며 가공 시설은 HACCP, BRC 또는 IFS 인증을 유지합니다. 대서양 남서부에서 공급되어 제3국에서 가공된 Illex argentinus의 경우, 세관 판결에 따르면 가공으로 인해 표시 목적으로 원산지가 변경되지 않으며 투명한 라벨링이 보장됩니다.
  • 다양한 요리 응용 분야에 적용 가능:전통적인 오징어 튀김부터 건강을 고려한-에어프라이어 요리, 볶음-샐러드까지 오징어 링은 거의 모든 요리 방법에 적합합니다. 중성적인 풍미 프로필은 지중해 허브부터 매운 아시아 고추, 라틴 아메리카 감귤에 이르기까지 다양한 조미료와 소스의 캔버스 역할을 합니다.

 

영양정보

 

냉동 오징어 링은 현대인의 식생활 선호도에 맞는{0}}밀도 높은 영양분을 제공합니다.-저지방 단백질, 저지방, 필수 미량 영양소가 풍부합니다. 아래 값은 다양한 출처의 합성물을 나타내며 종, 계절 및 처리 방법에 따라 다를 수 있습니다.

1회 제공량: 100g(생, 껍질을 벗긴 링-)

영양소

메모

칼로리

92~105kcal

낮은 에너지 밀도

단백질

15–18 g

완전한 단백질, 모든 필수 아미노산

총 지방

1.0–2.0 g

매우 낮음; 주로 불포화

포화지방

0.3–0.5 g

최소

탄수화물

1–3 g

당연히 낮음

오메가-3 지방산

보통의

심혈관 및 인지 건강을 지원합니다.

비타민 B12

높은

신경 기능에 필수적

셀렌

현재의

항산화 기능, 갑상선 건강

구리

현재의

에너지 생산, 철분 대사

현재의

산소 수송

현재의

뼈 건강

콜레스테롤

180~230mg

다른 조개들과 비교불가

오징어 링의 단백질 함량은 지방 기여를 최소화하면서 단일 100-그램 제공량으로 평균 성인의 일일 단백질 요구량의 약 30~35%를 제공합니다. 오메가-3 지방산의 존재는 심혈관 건강을 지원하며, 셀레늄과 구리를 포함한 필수 미네랄은 면역 기능과 신진 대사에 중요한 역할을 합니다. 관점에서 볼 때, 오징어 고리는 많은 육상 동물성 단백질보다 포화 지방 함량이 훨씬 낮은 희박한 단백질 프로필을 제공합니다.

 

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